2009年12月20日 星期日

南瓜湯之夜

最近發現南瓜湯挺好喝的,加上剛好家裡買了一台果汁機,便買了南瓜回來試做南瓜湯,當然我負責攝影與記錄,實作是廚師老媽^^~
1. 先將買來的南瓜切開,這次買回來的是本土南瓜,皮是綠的。平常看到的萬聖節南瓜是西洋南瓜,下次可以買來吃吃看。









2.切好的南瓜放在碗裡,準備加熱。


3.加熱了數十分鐘的南瓜變得軟軟的


4. 獨門佐料:加點小蘑菇!(小蘑菇準備中)
5. 超強果汁機現身!!!
6.用來替換麵粉的白飯
7. 替代油的腰果
8.以上兩樣加南瓜一起放到果汁機裡~
9. 訂好時間
10. 伴隨一陣巨響,一切就攪碎在眼前~
11. 剛剛提到的小蘑菇,待南瓜湯細細打完第一次之後放入,
然後再"輕輕"打一次,使小蘑菇別碎成泥。
12. 第二次打碎完之後倒進湯鍋,晚餐前加個熱就大功告成啦!

2009年5月21日 星期四

睽違

轉眼間又過了好久
像是放了好幾個月的假
看自己喜歡的
聽自己悅耳的
擺脫了一點理性
增添了一些人性
學了很多
矛盾仍在
偶而還是感到疑惑

好像又開始不安起來
原來還是孤獨的
不是人
而是靈魂
大概還是沒有人能聽懂我彈奏的旋律吧