偉大的航路

        這兩年看了不少伊朗電影，幾乎每部都有複雜或是極為特殊的形式，即使是Asghar Farhadi看起來最中規中矩的劇情片（相較其他而言），像是《分居風暴》和《咎愛》也都煞費苦心編排了相當複雜的情節，挖掘人與人之間最糾結、最千迴百轉的關係。那更不用說Jafar Pan...

“It's not important what's real as long as I can visualize it."           猶記得《愛重奏》（Reprise）中，兩位年輕作家除了寫作也反覆創作、修改、幻...

        與演員保持一定距離的長鏡頭、灰冷硬調的色彩以及生活中不經修飾而累贅的 碎語,導演在電影前段似乎不帶任何角度與批判,單純描寫兩個女子乍看久未相逢的 欣喜,卻包藏著源自高中時代的嫉妒仇恨,而且主要是以綾子的心態為主,電影開始 後很長...

         這陣子一口氣看完《狼廳》和《血季》這兩部系列小說。             先說說《狼廳》好了。最初聽說又是一部亨利王八 世和他眾妻的宮庭鬥爭，就想怎麼又來了，英國史難道沒其他更吸引人的故事嗎 ? 這幾年不論是小說、電影還是劇集都在炒作這一家子，...

雖然中文片名叫《卡門》，但其實跟比才的歌劇卡門關係不大。 西文原名Blancanieves是白雪(公主)，影片也的確脫胎自白雪公主的故事。不過比上前幾年好萊塢改編的幾部，不是賣動作就是明星和特效，甚至聽說還要拍續集?這部西班牙鬥牛版白雪公主更具特色與創意，好看太多了。...

  其實就像封面的宣傳文字 “ 一個你以為熟悉但卻陌生的傳奇女子 ” ，即使對古羅馬或古埃及沒什麼興趣的人應該都至少耳聞過她。克麗奧佩特拉似乎常以一位茶餘飯後閒談的奇人、電影、小說、時尚精品或者是一幅反面道德教材的形象出現在我們身邊。我們可能都聽說過她靠著美貌處心積慮引...

繼許久前的南瓜湯大受好評，美食專欄終於又有新貨出爐啦! 這次學習的是燉紅燒肉。 首先，為了將肉上色，先放點糖跟油到鍋裡熱一下成為焦糖(圖一)。  圖 1. 焦糖 圖 2. 蔥、薑 & 八角 然後再準備一些調味香料，例...